Cobertura de chocolate blanco en gotas que posee excelente fluidez, sabor y aroma.
Características:
No necesita templado.
Permite un fácil desmoldado.
Derrite rápido.
Usos y Aplicaciones: Ideal para todo tipo de decoraciones y coberturas en chocolate: bombones, trufas, baños de repostería, mousses, semifríos, rellenos de panes, panetones, helados y otras decoraciones.
Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.